Лосось с тёплым сливочным сыром
сочетание свежего филе лосося, мягкого сливочного сыра и соуса биск. Оформляем апельсиновым чипсом. /190 гр.
Лосось тунцы с цитрусовым соусом
филе тунца подаём с цитрусовым соусом и мякотью апельсина.
Рекомендуемая прожарка — «medium». /290 гр.
Креветки тигровые с карамельным лаймом
три тигровые креветки. обжаренные на гриле.
Подаём с соусом сальса и лаймом. / 220 гр.
Кальмар гриль с соусом гуакмоле
филе командорского кальмара на голландском соусе в сочетании с гуакмоле из спелого авокадо. Подаем с лаймом. / 220 гр.